材料（２人分）
- 豚バラ
- １８０ｇ
- 玉ねぎ
- １コ
- ゆで筍
- ５０ｇ
- にんじん
- １／２コ
- 醤油
- 大さじ３
- 酒
- 大さじ３
- みりん
- 大さじ３
- 水溶き片栗粉
- ５０CC
- 砂糖
- 大さじ２
作り方
-
- 1
- 豚バラを食べやすいサイズにカット
-
- 2
- タマネギ・にんじんも皮をむいて食べやすいサイズにカットする
-
- 3
- ゆで筍も食べやすいサイズにカットする
-
- 4
- フライパンに油をひいて、豚バラ・タマネギ・にんじん・ゆで筍に火がしっかりとおるまで炒める
-
- 5
- 火が通ったら、醤油・酒・砂糖・みりんを加え、一旦火をとめて水溶き片栗粉をまわし入れる。
-
- 6
- とろみがでたら完成。
ご飯のうえにのせて召し上がれ♪
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