鶏団子汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋に水と白だしと1センチ幅に切った白菜を入れて火にかけます
-
2
1が沸騰するまでに鶏ミンチにみじん切りした玉ねぎ、片栗粉を入れて練ります
沸騰したら丸めて入れます - 3 灰汁が出たら取り、火を止めたら賽の目状に切った豆腐を入れて完成です。
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