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ブロッコリーと生ハム卵サラダ★彩り鮮やか♪ レシピ・作り方

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さくすず
簡単ですが、彩り豊かな一品です。是非お試しください。

材料(2〜3人分)

ブロッコリー
1/2株
ゆで卵
1個
生ハム
100g
☆マヨネーズ
大さじ1
☆ヨーグルト
大さじ1/2
☆白コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーは小房に分けて、3分ほど茹で、水気を切っておく。
  2. 2
    皿にブロッコリー、食べやすく切ったゆで卵、生ハムを盛り付ける。
  3. 3
    ☆を合わせてドレッシングを作り、2に掛けてお召し上がりください。

おいしくなるコツ

ゆで卵は、卵を水と共に鍋に入れ、沸騰してから10分ほど茹でて固茹でにしました。お好みの大きさに切り分けて、お召し上がりください。

きっかけ

家にあるもので作りました。

公開日:2022/01/03

関連情報

カテゴリ
ブロッコリー生ハムヨーグルトゆで卵彩鮮やか

このレシピを作ったユーザ

さくすず ご覧いただきまして、ありがとうございます。 自粛期間中、外食も出来ず毎日3食作りながら、家族に家でも食を楽しんでもらいたい!私自身も作るモチベーションとなるものはないかと考え、初めてレシピを公開することに致しました。 お料理も食べることも大好きです。 長年、主婦として作ってきた様々なレシピをご紹介いたします。 1人でも多くの方がお試しくだされば嬉しいです。

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