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長芋ときゅうりの梅肉和え レシピ・作り方
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約10分
100円以下
かあちゃんごはん♡
お酒のアテにもなりますよ♬
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
長芋
100g
きゅうり
1/2本
★梅干し
1個
★白味噌
小さじ1弱
★白だし
小さじ1
★麺つゆ
小さじ1
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作り方
1
きゅうりは縦半分に切り、スプーンでタネをこそぎ取り、小さく切る(写真は2倍量)
長芋もみじん切りにする
2
★の調味料を合わせて
1に和える
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
梅干しは、シソ漬けが味が引き締まると思います。
きっかけ
長芋のアレンジ料理を作りたくて考えました。
公開日:2021/11/07
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関連情報
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長芋
梅干し
きゅうり
このレシピを作ったユーザ
かあちゃんごはん♡
毎日の食事作り。栄養と彩りを意識しつつも、やはり手早く簡単も欠かせない❣️そんな日々のかあちゃんレシピを投稿いたします٩( ᐛ )و
つくったよレポート(
1
件)
2021/11/11 20:14
白味噌が無かったのでなしでしてみましたが美味しかったです♫蜂蜜入り梅干しでしたところ、まろやかで食べやすかったです( ◠‿◠ )
むすめごはん
作って下さりありがとうございます⭐︎長芋ときゅうりの違った歯応えが美味しいですよね(^^)
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