えのきチーズガレット★簡単おつまみ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきを1㎝くらいに切って、小麦粉をまぶす。

2. 2

   スライスチーズは4等分に切り分ける。食べ比べたくて、2種類のチーズを使いました。

3. 3

   フライパンにチーズを並べ、上にえのきをのせる。

4. 4

   弱火で両面焼いて、完成です。
   お好みで、黒胡椒をかけてお召し上がりください。