えびのかき揚げそばレシピ・作り方

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そばとかき揚げ

材料（２人分）

そば: 2人前用

たまねぎ: 1個

えび: 大３

鶏ガラスープの素: 小２

小麦粉: ４０ｇ

たまご: 1個

出し汁: 大２

油: １８０ミリ

作り方

1

ボールに切った玉ねぎとだし汁とえびと鶏ガラスープの素と小麦粉とたまごを加えて和える。１８０度に熱した油で中火で4分揚げる。そばを中火で７分ゆでる
2

そばは冷水で冷やし完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あっさりと

公開日：2021/05/04

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カテゴリ: かき揚げ

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