黄金比!時短1分♪激旨ステーキソース レシピ・作り方
材料(2〜3人人分)
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- にんにく(チューブでもOK) 少々(小さいにんにく1/3弱程度)
作り方
- 1 みりん大さじ1を耐熱皿もしくは耐熱容器に入れる
- 2 そこへ醤油大さじ1を入れる
-
3
にんにくのすりおろしを少々足す
(小さいにんにくの1/3程度、チューブなら5㎜程度) -
4
レンジで600W30秒程度加熱
(みりんのアルコール分を煮切ります)
※お手持ちのレンジで多少の差があるので調整してくださいね - 5 粗熱をとり冷まして完成!
きっかけ
お店の味を自分なりに再現してみました!
おいしくなるコツ
にんにく醤油をご家庭で常備されている方は、にんにく醤油とみりん1:1で美味しいです☆ 甘めがお好きな方は少しだけみりんを多めに。 辛めがお好きな方は少しだけにんにくと醤油を多めに。 調整してご家庭の味にして下さいね!
- レシピID:1220028477
- 公開日:2021/04/19
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