材料（2人分）
- ゆで卵(L)
- 2個
- ★牛ミンチ
- 80グラム
- ★豚ミンチ
- 80グラム
- 玉ねぎ
- 1/4
- ★パン粉
- 大さじ1
- ★マヨネーズ
- 大さじ1
- ★醤油、ウスターソース
- 各小さじ2
- 薄力粉(ゆで卵にまぶす用)
- 大さじ2
- 卵
- 1個
- 薄力粉
- 適量
- パン粉
- 適量
作り方
-
- 1
- 玉ねぎをみじん切りにして★と粘り気が出るまでよく混ぜる
-
- 2
- ゆで卵をキッチンペーパーで拭き水分を拭き取ったら薄力粉をまぶし手順1を周りにつける
-
- 3
- 薄力粉、卵、パン粉の順につけて180度の油で揚げたら完成です
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