豆腐の卵あんかけ レシピ・作り方
![豆腐の卵あんかけ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/d0d487e69b5db7fa7ccbc7ab804dbf7015a69a83.12.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋に水、一口大に切った豆腐、4等分にしたカニカマ、5センチ幅に切った小松菜、鶏ガラスープの素、醤油を入れて火にかけます
- 2 全体に味が馴染んだら水溶き片栗粉を回し入れます
-
3
とろみがついたら溶き卵を回し入れます
蓋をして2、3分置いてふんわり卵が固まったら完成です
関連情報
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