肉団子とたっぷり野菜の具だくさん味噌汁 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 大根、ニンジンを短冊にきる
鍋に水、顆粒だし、大根、ニンジンを入れやわらかくなるまで煮る
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- 2
- ニンジン玉ねぎをみじん切りにし、電子レンジで600w2分加熱
あら熱が取れたら豆腐を混ぜて、肉、塩、パン粉、片栗粉を混ぜる
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- 3
- 沸騰した1に、肉だねをスプーンで落とす
3分ほどにたら、薄切りにした椎茸を入れ
味噌をときいれる
きっかけ
ハンバーグの残りの肉だねを味噌汁にいれてみました
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