ネギダレがおいしい！鶏のから揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を食べやすい大きさに切る。

2. 2

   醤油、酒、生姜、にんにくを合わせておく。

3. 3

   ボウルに1と2を入れ、肉に味が馴染むようにスプーン等で混ぜ合わせる。

4. 4

   ３に小麦粉、片栗粉を加えて、粉が全体に行きわたるように混ぜる。

5. 5

   170度に熱した鍋で４を揚げる。
   こんがり焼き色がついたらOK!

6. 6

   冷凍ネギを解凍し、水気をきる。

7. 7

   器に５を盛り付け、その上に６を乗せる。

8. 8

   すきやきのたれを回しかけたら完成。