豆腐、人参、しめじ、ひじきの巾着 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 絹ごし豆腐 100グラム
- 人参 1/4本
- しめじ 1/4株
- 乾燥ひじき 小さじ2
- ○顆粒だし 小さじ1
- ○醤油 大さじ2
- ○砂糖 大さじ3
- ○酒 大さじ1
- ○水 100ml
- 油揚げ(長方形のもの) 1枚
作り方
- 1 人参としめじをみじん切りにします
-
2
豆腐、手順1、乾燥ひじきを混ぜます
豆腐が滑らかになるまで混ぜてください -
3
湯抜きした油揚げを半分に切り、手順2を中に詰めます
破れないように気をつけてくださいね
爪楊枝で蓋をします -
4
鍋に○と手順3を入れます
沸騰したら中火にして5分煮込んだら完成です
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- カテゴリ
- 絹ごし豆腐
CHUN
夫、息子2人、娘1人の５人家族♡
家族に栄養ある食事をして元気に過ごしてもらえるように頑張ります(人 •͈ᴗ•͈)
レシピ1000こえました(*˘︶˘*).｡*♡
つくれぽくれる皆さんのおかげです♡ありがとう♡
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栄養たっぷりです♡