材料(1人分)
- 殻つきのエビ
- 3尾
- もやし
- 4/1袋
- 玉ねぎのみじん切り
- 大さじ2/1ぐらい
- すりおろししょうが
- 小さじ1
- ごま油
- 大さじ2/1
- @醤油
- 大さじ1
- @砂糖
- 小さじ1
- @日本酒
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- フライパンにごま油とエビともやしとすりおろししょうが、みじん切りの玉ねぎを入れ、中火で約6分炒める。
その後、@がついている調味料を入れ、さらに強火で20秒炒める。
きっかけ
エビともやしが冷蔵庫にあったので作ってみました。
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