豚バラ肉入りの米粉お好み焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツは千切りにする。
- 2 ボウルに卵を割りほぐし、絹ごし豆腐を入れて潰しペースト状にする。
- 3 2に米粉、水、白だしを加えてかき混ぜる。混ざったらキャベツを加えて混ぜ合わせる。
- 4 フライパンに油を馴染ませて火にかける。生地を半分入れて丸く形を整えて焼く。上に豚バラ肉を広げる。
- 5 焼き色がついたらひっくり返し、火が通るまで焼いたら出来上がりです。
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