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シンプル簡単!竹の子ご飯 レシピ・作り方

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なまかわママ
やさしい味です。こどもが、美味しいと言っておかわりしてました^_^

材料(4〜人分)

3合
竹の子
中1本
板こんにゃく
250g
※塩
小さじ1
※しょうゆ
大さじ 2
※みりん
大さじ3
※酒
大さじ3
※顆粒だし
大さじ1
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作り方

  1. 1
    竹の子とこんにゃくは細かく切る。
  2. 2
    いつものように洗米して軽く水をきる。
  3. 3
    2の米に、※の調味料を入れる。
    水を3合の線か、少し少なめに入れる。

    この時米汁を味見して、吸い物より少し濃いくらいの味。
  4. 4
    3に、1の竹の子とこんにゃくを入れる。
  5. 5
    炊飯器で普通に炊く。

きっかけ

竹の子をもらったので。

公開日:2020/05/26

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カテゴリ
たけのこご飯

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