簡単夕飯!超シンプルポテトサラダ レシピ・作り方
材料(4〜6人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむき、芽をとり、6等分くらいに切り、ボールに入れ、フタまたはふわっとラップをして700ワットのレンジで4分加熱。
-
2
コン棒でつぶす。
逃げるので、フォークで押さえておくとやりやすい。 - 3 短い千切りにした人参、味塩こしょう、マヨネーズ、あらびきこしょうを加えてまぜる。
- 4 器にサニーレタスをひき、ポテトサラダを乗せ、好みでマヨネーズをかけて出来上がり。
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