冷凍エビで簡単エビチリ　卵入り レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍エビは解凍して洗い
   水気を切ったら塩胡椒　片栗粉を軽くまぶす。

2. 2

   玉ねぎ　生姜　ニンニクは
   みじん切り。

3. 3

   調味料を全て合わせて置く。
   ●片栗粉も入れちゃう

4. 4

   フライパンに油を熱して
   溶き卵を投入。
   ふわっと混ぜながら炒め
   一度取り出す。

5. 5

   そのままフライパンに油を足して
   ニンニク生姜、エビを炒める。
   玉ねぎを加えて更に炒める。

6. 6

   合わせ調味料を投入。
   片栗粉が沈殿してると思うので混ぜてから投入。
   グツグツとろみが出たら
   卵を戻入れ
   軽く混ぜたら
   おしまい。