キャベツの大量消費に❗️お好み焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 キャベツは粗みじん切りに刻む。
- 2 ボウルに小麦粉、水、顆粒出汁、揚げ玉を入れて混ぜる。
- 3 さらにキャベツ、卵を加えてさっくり混ぜる。
-
4
フライパンにサラダ油を引き、中火で焼く。
この時、豚肉をなるべく薄くのばしながら上にかぶせる。 -
5
5分くらい焼いて、周りが固まってきてひっくり返せそうになったらひっくり返し、さらに5分焼く。
この時、大さじ1ほどの水を入れ、蓋をするとふっくら柔らかくなる。 - 6 ケチャップとソースを混ぜたものをかけ、好みでかつおぶし、マヨネーズなどをかける。
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キャベツがたくさんあるときに作ります。