母直伝のごまクッキー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 バターは室温にしておく。小麦粉は一度ふるう。材料を全て計量する。
- 2 バターを軽く練り、砂糖、ほぐした卵を混ぜ、小麦粉とごまを混ぜひとまとめにする。
- 3 2をあとで切りやすいように細長めの棒状にして冷蔵庫で30分以上休ませる。
-
4
冷蔵庫で休ませた生地を取り出し、包丁で薄めに切り、並べたものを180度のオーブン中段で12〜15分焼く
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The ズボラでも健康食2020/01/23 21:17
久しぶりにクッキー作りました。
白ごまは量がなかったので黒ごまです〜
甘すぎず美味しかったです〜^_^
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