かつ拉麺 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 豚ロースは味付けこしょうをかけて小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけて１７０度の油で両面４分揚げる。だし汁を煮て鶏ガラスープの素を入れて醤油を加える
- 2 麺をスープに入れて軽く和えてゆでたまごを入れる。器にラーメンと１のかつを入れて完成
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