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つるむらさきと白菜と油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方
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おこめ121
余ってる野菜と油揚げを使ってお味噌汁を作りました。
材料(2人分)
水
400cc
つるむらさき
葉4枚
白菜
3cmくらい
油揚げ
1/2枚
味噌
大さじ1
白だし
小さじ1.5
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作り方
1
つるむらさきと白菜はざく切りに。
油揚げは食べやすい大きさに切る。
2
鍋に水と白だしを入れて火にかける。沸騰してきたら1を入れて、柔らかくなるまで煮込む。
3
1度火を止めて、味噌を溶き入れたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食用です♪
公開日:2019/08/07
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