コロッケとマヨソース レシピ・作り方

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さよ1382
コロッケマヨネーズ

材料（2人分）

じゃがいも
2個
豚ひき肉
80グラム
塩コショウ
ひとふり
ゆでたまご
１個
油
１８０みり
小麦粉
２０ｇ
たまご
１個
ぱんこ
２０ｇ
マヨネーズ
大1

作り方

  1. 1
    シリコンスチーマーに切ったジャガイモを入れて４分ほど温める。ボールにジャガイモを入れてくずし塩コショウをふる。フライパンに豚ひき肉を入れて炒める
  2. 2
    火が通ったらじゃがいもと合わせる。小判型にして小麦粉、たまご、パン粉の順につける。ゆでたまごはみじん切りにしてマヨネーズと和える。油を温めて１８０度でころっけをあげる。
  3. 3
    揚げたらさらに盛り卵マヨネーズをかけて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

美味しそうなので

公開日：2018/08/12
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