3色納豆 レシピ・作り方

作り方

1. 1 大豆、黒豆を一晩水につける

   

2. 2 水で戻しただ大豆、黒豆に冷凍枝豆を混ぜ、圧力鍋で10分圧をかける

   

3. 3 ヨーグルトメーカーと菜箸を熱湯で消毒し、パック納豆を入れる
4. 4 蒸した豆を容器に入れしっかり混ぜ、納豆菌を付着させる
5. 5 ヨーグルトメーカーを42℃24時間セットする
6. 6 納豆菌の繁殖には空気が必要なので少し蓋をずらして待つ
7. 7 24時間後、白くなり、糸が引いていたら完成！