美味しい 簡単(*´꒳`*)ご飯が進む肉じゃが☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごま油とにんにく五センチを入れて人参をよく炒めます。

2. 2

   じゃがいもを入れて炒めます。

3. 3

   牛肉を入れてすぐに、☆酒を入れて火が軽く通る程度に炒めます。

4. 4

   水を入れて、しらたきと玉ねぎを入れます。じゃがいもと人参がしっかりと火が通るまで煮詰めます。アク取りもしてね。

5. 5

   じゃがいもと人参に火が通ったら、○みりん、醤油、砂糖、ほんだしを入れて5分ほど煮詰めて冷蔵庫で冷ますと味が染みやすいです(*´꒳`*)