豚こまと野菜の醤油麹炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎとピーマンを1cm位のせん切りにする。

2. 2

   フライパンに油を入れ熱し、豚こま肉を入れ塩・コショウで下味を付け軽く焼き、玉ねぎとピーマンを入れ一緒に炒める。

3. 3

   野菜がしんなりしてきたら、醤油麹とおろし生姜を入れ混ぜ合わせる。