【簡単おつまみ・簡単おかず】厚揚げの梅チーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは、表面の水分や油をキッチンペーパーでしっかり押さえてから、オーブントースターやグリルで焼いておく。

2. 2

   その間に、梅干の種を外して梅肉を包丁で叩く。

3. 3

   厚揚げの両面がカリッとして温まったら、上部に梅肉を塗る。

4. 4

   その上にチーズを均一に乗せる。

5. 5

   再度トースターやグリルに入れて、チーズに焼き色がついたらできあがり。
   
   梅の塩味によって、必要ならお醤油を垂らしてお召し上がりください。