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すき焼き風うどんレシピ・作り方

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すき焼き風

材料（２人分）

白菜: 1/4

えのき: １束

すき焼き用豚肉: 200g

豆腐: 1丁

醤油: 大２

砂糖: 大１

みりん: 大１

だし汁: ２００ミリ

うどん: １玉

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作り方

1

白菜、えのき、豆腐はざく切りに圧力がまに入れる。だし汁にみりん、砂糖を入れて醤油を加えて豚肉を入れて圧力がまで２分ほど加熱する
2

鍋にうつしてうどんを加えて軽く煮れば出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

甘っぽいうどんが食べたくて

公開日：2017/11/01

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カテゴリ: 煮込みうどん

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