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ワカメラーメン レシピ・作り方
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さよ1382
わかめ沢山でヘルシー
材料(1人分)
生めん
1人前
わかめ
1本
ゆでたまご
1個
ほうれん草
1束
醤油
大2
ごま油
小1
鶏ガラすーぷのもと
小1
ごま
小1
お湯
1リットル
だし汁
150ミリ
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作り方
1
わかめは適当な大きさに切る。鍋にごま油を入れてごまをよく炒める。鶏ガラスープの素と醤油を入れて煮る。ほうれん草も適当な大きさに切る。
2
1リットルのお湯で生めんをゆでる。1の煮たスープにわかめとほうれん草を入れて軽く煮る。だし汁をそのスープに入れて器にもる
3
器に盛ったスープに湯きりをした麺を入れて最後に半分に切ったゆでたまごをのせて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ごまの香りが良いラーメンが食べたくて
公開日:2017/08/26
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