お弁当の隙間に 焼き鳥 鶏の皮 レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
たぐはる６０６３
お弁当の具と具の間に隙間できてしまった時、我が家はウインナーやちくわなどを入れてますが、皮がある日はこれを入れます。主人は焼き鳥が大好きなので大喜びです
材料（1人分）
- 鶏の皮 1枚分
- 岩塩 なければ塩 適量
作り方
-
1
鶏の皮の肉とくっついていた方を表にし、上から岩塩をかけます
-
2
爪楊枝ではじから縫うように刺していきます
少し力がいるので間違って指に刺さらないよう注意してください
-
3
刺しきるとこのような形になります
-
4
あとはフライパンでしっかり焼きます。
皮から油が出るので油はいりません
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