お酒が進む♪ししゃもの大葉巻き天ぷら♡ レシピ・作り方

Name: お酒が進む♪ししゃもの大葉巻き天ぷら♡
Total time: 15 min
Yield: 2～3
Ingredients: 薄力粉 大さじ4くらい; 水 大さじ3～4弱くらい; ししゃも 8尾; 大葉 4枚; サラダ油 大さじ4くらい

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約15分
100円以下

*kuuuma*

子持ちししゃもを大葉で巻いて簡単衣で揚げ焼きにしました！爽やかな大葉の香りがししゃもと相性抜群♡

材料（2～3人分）

薄力粉: 大さじ4くらい

水: 大さじ3～4弱くらい

ししゃも: 8尾

大葉: 4枚

サラダ油: 大さじ4くらい

作り方

1

大葉を半分に切って、ししゃもに巻き付けます。
2

薄力粉に水を加え、ダマが残るくらいにさっと混ぜ合わせます。
3

フライパンに油をひき、溶いた衣に通したししゃもを並べます。フライパン斜めに傾け、全体に油が回るようにしましょう！
4

カリッと衣が固まったらひっくり返します。両面カリッと上がったら、出来上がり～☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

衣付ける時に、大葉をきゅっと巻き付けフライパンにならべましょう！

きっかけ

お魚嫌いなパパのために少しでも食べやすくしました！それと私のおつまみ♡

公開日：2017/07/06

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このレシピを作ったユーザ

*kuuuma* 5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。