◆簡単5分◆もやしとしらすの春ナムル レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
Seika A
手軽でヘルシーでカルシウムも豊富なナムルです。
レンジ加熱なのですぐできて便利。
みんながつくった数 1

材料(2~4人分)

もやし
1袋
ごま油
小さじ1
黒こしょう
少々
しらす(釜揚げしらす)
40g
小ネギ(刻みネギ)
大さじ2
辣油
適量
醤油
小さじ1/2程度

作り方

  1. 1
    モヤシは洗って耐熱ボウルに入れて、上にキッチンペーパーを4つ折りにして乗せる。
    500Wで3分ほど加熱。

    ※ボウルとキッチンペーパーはレンジ対応のものをご使用下さい
  2. 2
    モヤシにごま油を回し入れて、サッと混ぜると下に水分が溜まるので、キッチンペーパーで吸い取る。
  3. 3
    残りの材料を順番に入れて下から掬うように混ぜてできあがり。

    ※最後の醤油だけは味を見ながらしらすの塩味に合わせて加減して味付けする。

おいしくなるコツ

お酒のおつまみには、ラー油を少し多めに加えるのがオススメ。 お子様やさっぱりした料理に合わせる時は、ラー油は香り付け程度に数滴でOK。

きっかけ

お粥に乗せたシラスが残っていたので、ナムルに加えて春らしい一品にしました。

公開日:2017/05/17

関連情報

カテゴリ
もやしナムル5分以内の簡単料理その他の和え物しらすその他のナムル
関連キーワード
簡単おつまみ 簡単おかず もやし和え ヘルシー料理 カルシウム
料理名
◆簡単5分◆もやしとしらすの春ナムル

このレシピを作ったユーザ

Seika A 化学調味料を使わない料理が基本。 減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。 ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。 料理と映画が中心のブログを毎日更新中 http://plaza.rakuten.co.jp/ideasea/

つくったよレポート( 1 件)

2017/06/06 16:04
お葱としらすがほどよく、とっても美味しかったです!おつまみにも良いですね♪ごちそうさまでした☆☆☆
梨花*
お葱としらすの組み合わせって、ホッとするような素朴で優しい「和」な味わいになりますよね。 美味しく作っていただけて嬉しいです♪ありがとうございます。

関連カテゴリ

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする