ヘルシー蒸しパンケーキ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ☆を混ぜて、エンゼル型に流し入れる。型にはクッキングシートをひきました。真ん中が少し凹むように生地を整えてください。
- 2 20分程、強火で蒸す。最初の10分は蓋をしないで、残り10分は布巾を巻いた蓋をして蒸します。水がなくならないように気をつけてください。串で刺して、火の通りを確認。
- 3 冷めたらクッキングシートを外して生クリームやチョコレートペンでデコレーションする。生クリームはてんさい糖を入れてミキサーで軟らかめに撹拌しました。
- 4 いちごやクッキーがない時は、チョコレートのペンでお絵かきのみです。
きっかけ
3歳の息子が、誕生日じゃない日に「ハッピーバースデーやりたい」というので、不器用な私でも家にあるもので簡単にヘルシーなケーキを作りたいと思い、考案しました。
- レシピID:1220015965
- 公開日:2017/04/03
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