大豆＆海藻の旨みたっぷりお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にダシを入れ、温めたら味噌を溶く。

2. 2

   乾燥わかめは戻さず入れる。
   
   豆腐を小さめのスプーンで掬って入れ、細切りの刻み油揚げを加える。

3. 3

   沸騰させないように温め続けてわかめが開いたら、火を止める。
   あおさを加えて混ぜたらできあがり。