【簡単5分で常備菜】春菊のマヨネーズ和え胡麻風味 レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 春菊
- １袋
- ごま油
- 小さじ１
- 白練りごま
- 小さじ1/2
- マヨネーズ
- 小さじ２
- 醤油
- 小さじ１
作り方
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- 1
- たっぷりの湯で硬めに春菊を茹でる。
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- 2
- まだ熱さが残るうちに、清潔なビニール手袋をするなどして水気をしっかりと絞る。
3cmの長さに切りそろえる。
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- 3
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- まだ熱いうちにボウルに移し、材料の記載順にごま油から１つずつ和えてできあがり。
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- 4
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おいしくなるコツ
冷蔵庫でしっかり冷やして、翌日食べても美味しいです。
きっかけ
練りごまを使って一品作ろうと思って。
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練りごまとマヨネーズでコクがあるの美味しさに。