麺つゆで簡単！ちくわと大根とえのきお吸い物♡ レシピ・作り方
材料（約4人分）
- 水
- 4カップ
- 顆粒だし
- 小さじ1
- めんつゆ
- 大さじ4
- 竹輪
- 1本
- えのき
- 100㌘
- 大根
- 2㌢くらい
作り方
-
- 1
- 大根の皮を剥き、薄くいちょう切りにします。竹輪は薄切りに、えのきは石づきを切り3等分くらいに切っておきます。
-
- 2
-
- お鍋に、水・顆粒だし・めんつゆ・大根・竹輪を入れ蓋して火にかけます。ひと煮立ちしたら、火を弱くし煮ます。
-
- 3
-
- 大根が柔らかくなったらえのきを加えさっと煮たら出来上がり～☆
おいしくなるコツ
コツなし！
きっかけ
冷蔵庫に入ってるおやさいでさっと汁物を！
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