生姜であったか☆もつ汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もつは軽く水洗いし、食べやすい大きさにキッチンはさみで切ります。にんじんは薄いいちょう切りに、白菜は1㎝のざく切りにします。

2. 2

   鍋に水400cc、もつ、にんじん、生姜チューブを入れて火にかけます。沸騰したらあくを取り、白菜を入れます。

3. 3

   めんつゆと酒を入れて10分程度弱火で煮込めば完成です