大根と絹ごし豆腐の赤だし♡ レシピ・作り方

Name: 大根と絹ごし豆腐の赤だし♡
Total time: 10 min
Yield: 約4
Ingredients: 大根 4～5㌢; 豆腐 半丁くらい; 顆粒だし 小さじ1～2; 赤味噌 お玉3分の1～半分; 水 3カップ

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約10分
100円以下

*kuuuma*

旬の大根でほっこり味噌汁♡大根と赤味噌のこくが大人の味です(و ởㅂở)و✧

材料（約4人分）

大根: 4～5㌢

豆腐: 半丁くらい

顆粒だし: 小さじ1～2

赤味噌: お玉3分の1～半分

水: 3カップ

作り方

1

大根を細く切り、お鍋に水・細く切った大根・顆粒だしを入れ蓋して火にかけます。煮たったら火を弱め53分くらいにます。
2

角切りにした豆腐を加え煮たったら、味噌をしっかり溶かします。出来上がり～☆

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単豚丼のお供にサッと作りました！

公開日：2016/12/03

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このレシピを作ったユーザ

*kuuuma* 5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。