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しらすときゅうりの胡麻味噌和え レシピ・作り方

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ゆずママレシピ
しらす干しときゅうりを胡麻と味噌で和えました。味噌と炒りごまの相性が抜群でご飯がすすみます！
ご飯の上にのっけて、温泉卵を添えて丼にしても美味しいです。

材料（2人分）

きゅうり
一本
しらす干し
大さじ4
塩
ひとつまみ
☆白炒りごま
大さじ1と1/2
☆味噌
大さじ1
☆砂糖
ひとつまみ
☆ごま油
小さじ2
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作り方

  1. 1
    きゅうりを薄くスライスし、塩を振ってもみ込む。
  2. 2
    固く水気を絞ったきゅうりに、しらす干しと☆を加えて混ぜ合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫の余ったしらすを使いたかったので♪

公開日：2016/11/30
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カテゴリ
きゅうり味噌しらす

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ゆずママレシピ レシピ閲覧頂きありがとうございます！ 料理レベルの低い私でも作れる簡単なレシピを載せています☆ ご参考になれば幸いです(´∀｀)

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