しゃきしゃきレンコンの鶏味噌つくね レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは皮を剥いてみじん切りにします。フードプロセッサーを使いましたが、なければ包丁でオッケーです。

2. 2

   レンコン、挽き肉、☆の調味料をボールでよく練り混ぜます

3. 3

   種の完成です

4. 4

   一口大に平たくまとめ、サラダ油（分量外少量）を熱したフライパンで両面焼きます

5. 5

   完成です☆このままでもよいですが今回はシチューに入れました。

6. 6

   シチューがちょっぴり豪華になりました。味噌味と意外とあいますよ♪