余ったお稲荷さんのタレで作る長芋のおつまみ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 長芋もしくは山芋
- 5cm
- いなり寿司用の油揚げを絞ったタレ
- 大さじ２
- わさび
- 1.5ｃｍ
作り方
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- 1
- 長芋は皮を剥く。
爪楊枝を数本まとめて剣山のようにして、表面を刺していき、味の絡みを良くする。
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- 2
- 長芋や滑るのでまず半分に割り、3～5mmの厚さにに揃えて半月切りにする。
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- 3
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- 器に入れて、タレをかける。わさびを乗せて出来上がり。
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- 4
- ◆今回使った稲荷寿司の油揚げを煮たタレは、レシピID：1220014513を参照
きっかけ
余ったタレがもったいないので、再利用してみました。
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