さっと簡単♪白菜人参えのき玉ねぎのヘルシー豚汁♡ レシピ・作り方

Name: さっと簡単♪白菜人参えのき玉ねぎのヘルシー豚汁♡
Total time: 5 min
Yield: ３～４
Ingredients: 白菜 葉１～２枚; 玉ねぎ 4分の1個; 人参 3分の1本; えのき 100㌘; 豚肉スライス ３～４枚; ミックス味噌 お玉3分の1くらい; 顆粒だし 小さじ１～２; 水 3カップ

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5分以内
100円以下

*kuuuma*

煮込まずササッとすぐできる豚汁♡脂身の少ないももスライスを使ってるのであっさりヘルシーに食べれます(*ˊᗜˋ*)♡

みんながつくった数 3件

材料（３～４人分）

白菜: 葉１～２枚

玉ねぎ: 4分の1個

人参: 3分の1本

えのき: 100㌘

豚肉スライス: ３～４枚

ミックス味噌: お玉3分の1くらい

顆粒だし: 小さじ１～２

水: 3カップ

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作り方

1

玉ねぎ・人参を薄切り、えのきは石づきを切り半分に切ります。白菜もざく切りにしておきます。
2

お鍋に、水・玉ねぎ・人参・えのき・顆粒ダシを入れ蓋してから火にか沸騰するのを待ちます。
3

沸騰したら、白菜と小さく切った豚ももスライスを加えひと煮立ちさせます。
4

アクをすくってから、味噌を溶かします。蓋したら火を消しそのまましばらくおいておきます。出来上がり～☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お味噌を溶いたらすぐ火を消し、蓋したまま余熱調理です♡食べるときに温め直してね！

きっかけ

ほんの少し残った豚ももスライスで簡単豚汁にしました(*´ω｀*)

公開日：2016/09/28

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このレシピを作ったユーザ

*kuuuma* 5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。