大根のブイヨンスープ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根 1/2本
- ブイヨン 一袋(6g)
- 水 500ml
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 大根を2cm幅に輪切りにして、皮をむいていく。
- 2 お鍋に大根を並べて、水を入れてブイヨンを入れて、蓋をして強火で沸騰させる。
- 3 沸騰したら、弱火から中火に下げて、15分くらい煮込んでいく。
- 4 煮込んだら少し置いて、余熱で大根を柔らかくする。
- 5 柔らかくなったらお皿に盛り付けて、塩コショウを振りかける。
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- スープ煮
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