一番美味しい食べ方♪茹で伊勢海老♡ レシピ・作り方

Name: 一番美味しい食べ方♪茹で伊勢海老♡
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 伊勢海老200〜300㌘ 3尾; 水 大鍋1杯; 塩 一つかみ

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約15分
10,000円以上

*kuuuma*

伊勢海老は茹でて丸かぶりが一番旨いっ！！ぷりぷりを超えたブリんブリん食感をお楽しみください〜♡

みんながつくった数 7件

材料（3人分）

伊勢海老200〜300㌘: 3尾

水: 大鍋1杯

塩: 一つかみ

作り方

1

伊勢海老がすっぽり入る大きなお鍋に水を入れ、火にかけます。
2

塩を加え、ちょうど美味しいか海水くらいの濃さにします。
3

生きたままの伊勢海老を入れ、暴れ無いようにすぐ蓋します！！
4

再沸騰してから、12分茹でてしっかり鮮やかな赤になったらお皿にあげます！出来上がり〜☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

伊勢海老は旨味がたっぷりなので、塩を入れすぎ無いようにo(^▽^)o

きっかけ

パパが茹で伊勢海老が大好物で、年に1〜2回伊勢志摩からお取り寄せします！！がぶっとかぶりつくのがめちゃ幸せ感じる〜♡

公開日：2016/02/03

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このレシピを作ったユーザ

*kuuuma* 5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。