簡単♪ロールベーコンキャベツの煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは芯の部分で半分に切り、サッと水で洗ったら、水分がついたままふんわりとラップでくるんで電子レンジ(500W)で１分チンする。

2. 2

   手順１のしんなりしたキャベツにベーコンをのせ、クルクルと巻き、巻き終わりを下にして小さめのフライパンか小鍋に並べる。

3. 3

   手順２がひたひたになるくらいに和風だしを入れ、火を付け、沸いたらアルミホイルで落しぶたをし、弱火で２～３分煮込んだら出来上がり！