材料（2人分）
- 小松菜
- 1/2袋
- ウインナー
- ３本
- 舞茸
- 1/2パック
- にんじん
- 小1/2本
- ●コンソメ（固形）
- １個
- ●水
- 300cc
作り方
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- 1
- 小松菜は洗って根元を切り落とし、４～５cm長さ、ウインナーは斜めに半分に切り、にんじんは拍子木切り、舞茸はほぐしておく。
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- 2
- 小鍋に●を入れ、沸騰したら小松菜の茎、にんじん、舞茸、ウインナー、小松菜の葉の順に入れる。
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- 3
- フタをして、７～８分煮込んだら出来上がり！
おいしくなるコツ
吹きこぼれないように、途中で様子を見て、フタを少しずらして煮てください。
きっかけ
あるもので夕食の一品に作りました。
冷めても美味しいのでお弁当にも♪