圧力鍋で柔らか♪プリプリ豚足煮♡ レシピ・作り方

作り方

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   圧力鍋に、ボイル豚足→水→酒→三温糖→みりん→醤油を入れ、蓋をして圧がかかってから弱火にし6分煮ます。加熱後火を消し自然放置します。

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   自然に圧が抜けたら蓋をあけひっくり返します。蓋をして再び圧がかかったら10分加圧します。

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   自然に圧が抜けたら蓋をあけ、お好みの濃さに煮詰めて出来上がり～☆

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   私の使ってる圧理力鍋は、高圧・低圧の2段階式です！今回、高圧でトータル16分加圧しました！