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味付け簡単♪鶏ハムにんじんチャーハン♡ レシピ・作り方

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*kuuuma*
塩気たっぷりの手作り鶏ハムと人参でシンプルで、味付け簡単なチャーハンにしました!

材料(2人分)

ご飯
軽く2膳分
鶏ハム
60~70㌘
玉子
1個
にんじん
4㌢くらい
ネギ
10㌢
顆粒鶏ガラの素
小さじ半くらい
めんつゆ
小さじ1半くらい
ガーリックオイル
小さじ1~2
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作り方

  1. 1
    鶏ハムを5ミリ~1センチ角に切って、にんじんはみじん切り、ネギは粗みじんにきっておきます!
  2. 2
    フライパンを温めガーリックオイルをひき、鶏ハムとにんじんを炒めます!
  3. 3
    ご飯のうえに卵を割り、混ぜて卵ご飯みたいにします!
  4. 4
    卵を混ぜたご飯をフライパンにいれ、具と混ぜながらパラパラになるまで炒めます。
  5. 5
    パラパラしてきたら、顆粒鶏ガラとめんつゆを入れさっと混ぜます!最後にネギを入れひと混ぜしたら出来上がり~☆

おいしくなるコツ

ご飯は卵でコーティングすることで、強火じゃなくてもパラパラになります~☆鶏ハムに、しっかり塩気があるので、調味料は調節してね!

きっかけ

簡単美味しいチャーハンを(・∀・)

公開日:2015/10/31

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハン鶏ハム

このレシピを作ったユーザ

*kuuuma* 5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味!!!お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく!早く!簡単!楽しくお料理するのがモットーです~♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます~。

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