簡単ポリポリ浅漬け！きゅうりのポンつゆ昆布漬け♡ レシピ・作り方

Name: 簡単ポリポリ浅漬け！きゅうりのポンつゆ昆布漬け♡
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 大きなキュウリ 1本(普通ｻｲｽﾞなら2本); 塩こんぶ 2つまみ; 塩 ２つまみ; ポン酢 大さじ1; めんつゆ 大さじ１

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5分以内
100円以下

*kuuuma*

ばぁちゃんちでいっぱい取れるきゅうりを、簡単さっぱり浅漬けにしました！箸休めにも、ビールのお供にも(^^)ポリポリお箸が止まらない～☆

みんながつくった数 63件

材料（2人分）

大きなキュウリ: 1本(普通ｻｲｽﾞなら2本)

塩こんぶ: 2つまみ

塩: ２つまみ

ポン酢: 大さじ1

めんつゆ: 大さじ１

作り方

1

キュウリの皮をしましまになるように、ピーラーで少し剥きます！1ｾﾝﾁくらいに切ります。
2

塩昆布を、放置でみじん切りにします！ざっとでOKよ！
3

ポリ袋に、キュウリ→塩昆布→ポン酢→めんつゆ→塩を入れ全体が混ざるように馴染ませ、空気を抜きしっかり縛ります！
4

半日～1日冷蔵庫に置いて、お好みの漬かり具合でたべてねっ！完成～☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ポリ袋の空気をなるべくピッチリ抜くコトです(o^^o)1日漬けるとしっかり味が染みます！半日漬けで食べる前に袋のなかで、モミモミしましょう！

きっかけ

ばぁちゃんちでいっぱい取れるきゅうりを、さっぱり簡単浅漬けに！ちゃちゃっと仕込んで翌日には、しっかり漬かります(^0^)

公開日：2015/07/07

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このレシピを作ったユーザ

*kuuuma* 5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。