フライパンで超簡単！めちゃ旨カツ丼♡ レシピ・作り方

Name: フライパンで超簡単！めちゃ旨カツ丼♡
Total time: 10 min
Yield: 1～3
Ingredients: とんかつ(揚げてあるの) 1枚; 玉ねぎ（中） 半分～4分の3; 水 2分の1カップ; めんつゆ 4分の1カップ; 砂糖 小さじ2弱; 青ネギ 1本; 卵 2個

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約10分
300円前後

*kuuuma*

フライパンでトロふわカツ丼(^^)カツさえあればすぐ出来ちゃいます！子供達ペロリっ☆簡単なのにめちゃ旨～!!!写真は三等分にしてミニ丼に☆

みんながつくった数 6件

材料（1～3人分）

とんかつ(揚げてあるの): 1枚

玉ねぎ（中）: 半分～4分の3

水: 2分の1カップ

めんつゆ: 4分の1カップ

砂糖: 小さじ2弱

青ネギ: 1本

卵: 2個

作り方

1

玉ねぎをくし切りにして、青ネギは斜め切りにしておきます！
カツは、アルミホイルにのせトースターで焼いて温めます。ご飯をどんぶりにいれ、カツは切ってご飯に乗せておきます！！
2

フライパンに、水→めんつゆ→砂糖→玉ねぎを入れて温めます。
ボウルに、卵を割って軽くまぜ、ほぐしておきます！
3

玉ねぎが、透き通ってきたらグツグツしてるところに溶き卵を半分いれて蓋します！！ある程度固まったら、残りの卵もいれ、ネギをちらしたらすぐ火を消します!!!蓋して後は余熱で！
4

ネギがしんなりしたら、フライ返しで卵とじをカツの上に乗せて、お汁もご飯にかけます！出来上がり～☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵を混ぜすぎないこと！混ざってない方がトロリンなります！卵を2回に分けて入れること！2回目の時はすぐ火消して余熱でね(･∀･)

きっかけ

カツが一枚(-.-)そうだ！簡単カツ丼に！今回はミニ丼に盛ってありますが、どんぶりに入れれば超がっつり系ボリューミーカツ丼☆

公開日：2015/07/03

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このレシピを作ったユーザ

*kuuuma* 5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。