朝にちゃちゃっと！大根えのき味噌汁♡ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 水
- お椀に3杯分
- 顆粒だし
- 小さじ１くらい
- 大根
- 2～3ｾﾝﾁ
- えのき
- 4分の1袋
- 玉ねぎ
- 4分の1
- 味噌
- お玉半分弱
作り方
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- 1
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- 大根を、薄い目のいちょう切りにし、えのきを4ｾﾝﾁくらい、玉ねぎを薄いくし切りにします！
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- 2
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- お鍋に、水→切った野菜→顆粒だしを入れ蓋してから火をつけます！グツグツ煮たったら火を止め、お玉に味噌をすくって、そのままお鍋にいれちゃいます！！
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- 3
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- 蓋したまんまで、しばらく放置！！その間に他のご飯の支度などしちゃいましょ（^^）
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- 4
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- お味噌がふやふやになったら、菜箸でちゃちゃっとまぜまぜして出来上がり～☆味見してお味噌の量調節してね！
きっかけ
予定してなかったお味噌汁。朝娘にリクエストされて急遽ちゃちゃっと作りました！